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“土鸡蛋”满街叫卖 真假难辨

日期:2019-12-01编辑作者:饲料营养

  昨日,枣庄市民刘女士向记者反映,她在市场上购买的土鸡蛋不是真的,有不少就是个头较小的普通鸡蛋。对此,记者走访了我市部分大型超市、农贸市场。

  在枣庄市中区的龙头农贸市场和贵城、杨宁等大型连锁超市以及医院门口的一些小商店,记者发现几乎每个卖蛋品的摊位前都有卖土鸡蛋的。这些土鸡蛋大都包装精美:有盒装的,有篮装的。记者注意到,这些盒装土鸡蛋还有山鸡蛋、山野草鸡蛋、草鸡蛋等叫法。盒上大都印着这样的广告语:土鸡采用散养方式,在自然环境中采食蚂蚱、小虫、青草……土鸡蛋营养丰富,易吸收,是婴幼、老人、孕妇等人群很好的滋补品和保健品。而农贸市场等卖蛋品的摊位上也都打出营养丰富、无污染、纯天然等招牌。当记者在超市、医院门口留意土鸡蛋时,销售者向记者推荐说,这些土鸡蛋适合作为礼品赠送给亲人,看望病人,既有诚意也实在。

  

  看不准啊,现在卖什么东西几乎都有假的,鸡蛋更难区别了,我在医院门前买了几次,几乎没有真的,后来只好到偏僻的乡村购买。家住广场花园的市民张大妈告诉记者说。张大妈的儿媳刚刚生完孩子,想吃点土鸡蛋增加营养,可是张大妈发现,市场上真正的土鸡蛋太少了。

  

  记者了解到,随着经济社会的快速发展,人们的生活水平和养生保健的意识得到提高和增强。人们的食品消费观念开始向崇尚自然,追求健康,注意环保的方向转变。所以健康绿色生态食品在市场上也日渐走俏。其中,作为农副产品之一的土鸡蛋以其无污染,营养价值高,成为市场上的畅销品,深受消费者的青睐。

  

  业内人士告诉记者,消费者普遍认为土鸡不食含有药物的饲料,所以鸡蛋中没有残药,吃起来感觉安全健康,营养价值也高,基于这种认识土鸡蛋价格也高出普通鸡蛋很多,于是有些商贩为了谋求更多利润,会以普通鸡蛋充当土鸡蛋,以假充真,以次充好,广大消费者在购买时要认真挑选,最好到大型超市购买,并且留好小票。

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关键词: 饲料营养

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