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鹊山鸡蛋大获市场热捧 每枚鸡蛋售价4元

日期:2019-11-27编辑作者:政策标准

  鸡蛋应该是每家每户的必用品,百姓也对它熟悉得不能再熟悉了。在市场上普通鸡蛋价格一般在4.5元/斤上下浮动,但有些鸡蛋实现了价格上的飞跃,达到了4元/枚的高价。日前,记者前往鸡蛋供养地青溪镇青溪村了解情况。

  找准扶贫项目

  

  青溪镇坐落于大埔县西北部,是著名的革命老区。2011年在广州市财政局的定点帮扶下,青溪村实行了扶贫开发双到产业化项目。

  

  青溪镇拥有没有被工业化污染的山山水水,选择发展‘飞鸡’项目时就是充分考虑了这个优势。广州市财政局负责人陈雄辉说。陈雄辉口中的飞鸡原名鹊山鸡。是我国历史上一个有名的地方品种,据传说是神医扁鹊以中草药驯养而成,与其它鸡种相比,野性比较足,能飞善跑,故而人称飞鸡。

  

  要脱贫致富,必须要走不一样的道路,做不一样的产业。有一次去南京考察了这个项目后觉得这个项目很适合这里,而且梅州也没有规模养殖的先例。综合各种原因,这个项目就落地了。陈雄辉介绍,在项目落地后青溪村还成立了专业合作社负责统筹鸡苗养殖。合作社负责人余家银介绍,因为飞鸡产出的飞鸡蛋营养成分含量大多是普通鸡蛋的几倍,有些甚至达到几十倍,所以一枚飞鸡蛋在我市范围内一般可以卖到4元钱,在珠三角地区可以卖到6元钱,有些比较少见的绿壳蛋则能售价到8元。

  

  农户养殖热情高

  

  一枚飞鸡蛋和一斤普通鸡蛋的价格基本持平,且我市并没有其他规模养殖的场所,在此背景下,村民养殖热情很高。据了解,青溪村内现有200余户人中就有90余户参与了养殖。

  

  年底分红我估计我能拿上万元吧。这在农村可不是小钱。而且平时养鸡不需要花费很大的精力,大多属于放养状态,所以我还能腾出时间种果树。余伯介绍,因为成立了合作社能免费送鸡苗、保底收购鸡蛋,对于养殖户来说并不存在买卖风险。

  

  余家银还介绍,除养鸡售卖鸡蛋外,当母鸡产蛋量下降后,售卖鸡的钱也是一笔可观的收入。

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